Nuevo Syros – Ακτής Στρατηγού Παπάγου 1, Ερμουπολη

All day cafe and more

Nuevo

Η Νέα Εμπειρία της Σύρου

Στην καρδιά του Αιγαίου, η Σύρος υπήρξε ανέκαθεν ένας πολύτιμος σταθμός, ένα νησί όπου το παρελθόν και το παρόν συναντώνται αρμονικά. Από τα αρχαία χρόνια, όταν οι Κυκλάδες ήταν λίκνο πολιτισμού, μέχρι τη χρυσή εποχή της Ερμούπολης τον 19ο αιώνα, η Σύρος έλαμψε ως εμπορικό και πολιτιστικό κέντρο. Τα νεοκλασικά αρχοντικά, τα μαρμάρινα σοκάκια, η αρχοντική αύρα της πόλης και η κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα είναι η κληρονομιά αυτής της ακμής.

Εμπνευσμένοι από αυτήν την πλούσια ιστορία, δημιουργήσαμε το Nuevo, έναν χώρο όπου η παράδοση της φιλοξενίας του νησιού συναντά τη σύγχρονη αισθητική και γευστική απόλαυση. Όπως η Σύρος υπήρξε σταυροδρόμι ανθρώπων, γεύσεων και πολιτισμών, έτσι κι εμείς σας προσφέρουμε μια νέα εμπειρία που συνδυάζει το εκλεκτό brunch, τον αρωματικό καφέ, το προσεγμένο φαγητό και τα δημιουργικά cocktails.

Το όνομα Nuevo, που σημαίνει «νέο», αντανακλά τη φρεσκάδα, την καινοτομία και την ανανέωση που θέλουμε να φέρουμε στη γευστική σας απόδραση. Όπως η Σύρος αναγεννήθηκε και μεγαλούργησε, έτσι και το Nuevo γεννήθηκε για να σας προσφέρει κάτι φρέσκο, σύγχρονο και αξέχαστο.